- Trang chủ
- > Sách
- > Ẩm thực
- > CANH TRỨNG NẤM
- Cỡ chử:
- - Nhỏ
- + Lớn
CANH TRỨNG NẤM
- Tác giả:
- Thể loại: Ẩm thực
- Nguồn:
- Ngày cập nhật: 02/06/2017
- Lưu vào tủ sách của tôi
- Chia sẽ:
Nguyên liệu:
- 3 thanh đậu phụ
- 2 quả cà chua
- 2 quả trứng gà
- Nấm tươi, hành ngò
- 100gr thịt nạc
Cách làm:
- Thái nhỏ nấm, thái múi cau cà chua, cắt đậu, đánh trứng vào bát. Thịt nạc thái miếng mỏng.
- xào nấm với cà chua cho mềm.
- Cho nước vào nồi đun sôi, đổ đậu phụ và thịt nạc vào nước đun lửa to cho nồi canh sôi trở lại nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Đổ trứng vào nồi đang sôi, khuấy đều tay.
- Múc canh ra bát, cho thêm hành ngò.